Dänische Kanel Bular, oder wie schön ist das Hygge Leben!

Dänemark- das Land in dem die Menschen am glücklichsten sein sollen! Und soll ich euch was sagen? Es ist so! Ich weiß nicht ob es einfach daran liegt das Skandinavien einfach ‚anders tickt’….

Wir versuchen, seit wir verheiratet sind, wirklich jedes Jahr mindestens einmal an die Nordseeküste zu kommen. Genauergesagt an den Ringköbing Fjord. Von Hamburg aus ist es nicht all zu weit weg, ganze 5 Stunden inklusive einer Pause. Die Pause muß sein denn wir haben unsere Fellnasen immer dabei. Und auch die beiden lieben Dänemark. 

Seit Jahren haben wir immer dieselbe Vermietung und sind einfach mehr als zufrieden mit dem Service und vor allem den Häusern! Grundsätzlich achten wir auf eine geschlossene Terrasse damit die zwei Wuffis nicht permanent an der Leine sein müssen…denn in DK herrscht Leinenpflicht.

Haus DK

Nun schweife ich aber ab. Wir waren dabei herauszufinden warum die lieben Dänen das glücklichste Volk sein sollen… Ich denke wirklich es ist diese Gemütlichkeit welche in Skandinavien herrscht. Die Offenheit und einfach die Lage. Halt das Hygge Leben: Nicht stressen lassen. Ruhe, Zufriedenheit….Bodenständigkeit. Hygge heißt‘ Gemütlichkeit der Seele‘ oder aber auch: Kerzen an, Tee gekocht, Wohlfühl Klamotten an … herrlich oder?

Aber ich persönlich glaube ja es liegt an den köstlichen Zimtschnecken ‚ Kanel Bullar‘ – die backen wir mittlerweile in jedem DK Urlaub. Denn wenn diese Zimtschnecken wirklich irgendwo schmecken, dann selbst gebacken zwischen den Dünen mit Blick auf die Nordsee. Probiert sie aus!

Kanel Bullar

Dänische Kanel Bullar

Viel Freude beim probieren!

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